Heinrich - Out of the dark 2022
Rakousko | červené | suché
| Kategorie: | Červená naturální vína |
|---|---|
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Odrůda: | Frankovka |
| Ročník: | 2022 |
| Oblast: | Burgenland |
| Země: | Rakousko |
| Alkohol: | 13 % |
| Objem: | 0,75 l |
Charakteristika vína
Tato Frankovka, pojmenovaná podle hitu rakouského zpěváka Falca z roku 1998, zaujme ve sklenici světlými, zakalenými třešňovými tóny. Vůně odhaluje šťavnaté červené bobule jako višeň a jahoda, doplněné sušenými bylinkami a marcipánem. Chuť je harmonická s výraznou kyselinkou, šťavnatým ovocem, jemným kořením a tříslovinovou strukturou.
Pryč od temné, silné a někdy poněkud drsné "Blaufränkisch", směřujeme k jemné interpretaci této odrůdy. Réva je pěstována na vápencových a břidlicových půdách, s několika dny na slupkách bez větších zásahů. Víno prochází spontánní fermentací, zraje v amforách a je lahvováno bez filtrace, čiření a bez přidané síry.
Vinařství Heinrich
Vinice manželů Gernota a Heike Heinrich se nacházejí na dvou březích Neziderského jezera v rakouském regionu Burgenland. Na západní straně jezera se vína vyznačují vápencovými svahy pohoří Leithaberg, větry vanoucími od jezera a hustými lesy na vrchních partiích kopců. Východní strana v okolí obce Gols je charakteristická teplejším klimatem a záhřevnými štěrkovými a písčitými půdami.
Manželé Heinrich si zakládají na biodynamickém pěstování a práci s odrůdami, které rostou na půdách a tratích, kam historicky patří. Mezi nejlepší tratě patří Gabarinza a Salzberg. Jejich gravitační vinařství je vybaveno moderními technologiemi, které však neovlivňují charakter vín a místní terroir.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinice manželů Gernota a Heike Heinrich se nacházejí na dvou březích Neziderského jezera v rakouském regionu Burgenland. Na západní straně jezera se vína vyznačují vápencovými svahy pohoří Leithaberg, větry vanoucími od jezera a hustými lesy na vrchních partiích kopců. Východní strana v okolí obce Gols je charakteristická teplejším klimatem a záhřevnými štěrkovými a písčitými půdami.
Manželé Heinrich si zakládají na biodynamickém pěstování a práci s odrůdami, které rostou na půdách a tratích, kam historicky patří. Mezi nejlepší tratě patří Gabarinza a Salzberg. Jejich gravitační vinařství je vybaveno moderními technologiemi, které však neovlivňují charakter vín a místní terroir.
